الآثار الجانبية للزنجبيل التي يجب أن تعرفها

الآثار الجانبية للزنجبيل

الزنجبيل هو أحد أصح (ولذيذ) التوابل على وجه الأرض. يحتوي على العناصر الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا التي لها العديد من الفوائد لجسمك وعقلك. 

الزنجبيل (Zingiber officinale) هو نبات شائع جدًا تم استخدامه لعدة قرون لعلاج العديد من الأمراض الشائعة. ومع ذلك ، فإن هذه العشبة لها أيضًا آثار جانبية. قد يتفاعل مع بعض الأدوية والمكملات.

الاستهلاك المفرط للزنجبيل قد يسبب الإسهال ومشاكل في القلب ويزيد من خطر الإجهاض. هذا النبات قد يخفض ضغط الدم أكثر من اللازم.

على الرغم من أن الآثار الجانبية للزنجبيل ناتجة عن جرعة زائدة ، فمن المهم أن تكون على دراية بها.

الآثار الجانبية للزنجبيل

قد يسبب الحموضة المعوية

الزنجبيل ، إذا استهلك بجرعات أعلى (أكثر من 4 جرامات في اليوم) ، قد يسبب حرقة معدة خفيفة. تم الإبلاغ عن آثار جانبية محتملة أخرى مع اضطراب المعدة والتجشؤ.

إذا كنت تستخدم الزنجبيل كعلاج بديل والحموضة المعوية كأثر جانبي ، فقد ترغب في تجربة الزنجبيل في شكل كبسولة. هذا قد لا يؤدي إلى آثار جانبية.

في كثير من الأحيان ، يمكن أن يؤدي تناول أكثر من 5 جرامات من الزنجبيل يوميًا إلى حدوث هذه الآثار الجانبية ، بما في ذلك حرقة المعدة.

قد  يسبب نزيفا

قد يؤدي الزنجبيل إلى تفاقم مشاكل النزيف. هذا لا ينطبق فقط على النبات ، ولكن أيضًا على أي مادة في النبات.

يعتقد بعض الخبراء أن الزنجبيل يمكن أن يسبب النزيف بسبب خصائصه المضادة للصفائح الدموية (مميع الدم). يعتقد البعض أن الزنجبيل يمكن أن يزيد من خطر النزيف إذا تم تناوله مع الأعشاب الأخرى مثل القرنفل والثوم والجينسنغ والبرسيم الأحمر. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث.

قد  يسبب الإسهال

يمكن أن يسبب الزنجبيل الإسهال إذا استهلك بكميات كبيرة. تعمل المكونات النشطة في الزنجبيل على تسريع مرور الطعام عبر الأمعاء وقد تسبب الإسهال. بينما تم تأكيد ذلك في الدراسات التي أجريت على الحيوانات ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات على البشر.

يمكن أن يحدث الإسهال عندما يتحرك البراز عبر الجهاز الهضمي بسرعة كبيرة. تسبب الحركة غير الطبيعية للقناة الهضمية والإفراط في إفراز السوائل في الجهاز الهضمي الإسهال.

الزنجبيل  واضطراب المعدة

يتم إجراء أبحاث أقل في هذا المجال. يحفز الزنجبيل إفراز العصارة الصفراوية مما يساعد على هضم الطعام. ولكن إذا كانت معدتك فارغة ، فقد يؤدي ذلك إلى فرط تحفيز المعدة واضطراب المعدة والجهاز الهضمي.

يُعتقد أن جينجرول الموجود في الزنجبيل (الذي يشبه الكابسيسين ، المكون النشط في العديد من التوابل والفلفل الحار) يهيج المعدة وينتج المزيد من الأحماض. هذا قد يجعلك تشعر بعدم الارتياح.

ومع ذلك ، هناك بعض الأدلة على أن الزنجبيل يمكن أن يساعد بالفعل في علاج اضطرابات المعدة. وبالتالي ، هناك حاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم كيف يمكن أن يزعج الزنجبيل المعدة.

• قد لا تكون آمنة أثناء الحمل 

على الرغم من أن استهلاك الزنجبيل أثناء الحمل يمكن أن يقلل من الغثيان عند النساء الحوامل ، فمن المهم أيضًا الانتباه إلى الآثار الجانبية للنبات. وفقًا لبعض الخبراء ، يمكن أن يزيد استهلاك الزنجبيل من خطر الإجهاض. لن تكون خطيرة إذا كانت الجرعة أقل من 1500 مجم في اليوم. أي شيء يتجاوز ذلك يمكن أن يكون غير آمن للنساء الحوامل.

يمكن أن يؤدي تناول مكملات الزنجبيل بكميات كبيرة أيضًا إلى حدوث الإجهاض ومضاعفات أخرى. على الرغم من أن الزنجبيل آمن إذا تم استخدامه بكميات كافية في الطعام ، إلا أنه يمكن أن يسبب مشاكل أثناء الحمل. الاستهلاك المفرط للزنجبيل أثناء الحمل قد يؤدي أيضًا إلى ارتداد الحمض وحموضة المعدة.

يمكن أن يزيد الزنجبيل من خطر النزيف عن طريق تقليل تراكم الصفائح الدموية. لذلك ، يجب على الأمهات اللواتي فقدن كمية كبيرة من الدم أثناء الولادة تجنب الزنجبيل في الأيام الأولى بعد الولادة.

 قد يسبب الغازات والانتفاخ 

قد يسبب شاي الزنجبيل بعض الآثار الجانبية المعدية المعوية الخفيفة. غالبًا ما يؤثر هذا على الجهاز الهضمي العلوي ويسبب الغازات والانتفاخ. يمكن أن يكون استبدال الزنجبيل بالمكملات حلاً لهذه المشكلة. لكن تأكد من التحدث مع طبيبك قبل استخدامها.

 قد تكون مستويات السكر في الدم مرتفعة

يساعد الزنجبيل عادة في علاج مرض السكري عن طريق خفض مستويات السكر في الدم. ومع ذلك ، فإن تناوله مع أدوية السكري يمكن أن يسبب مشاكل. قد يزيد الزنجبيل من تأثير الدواء ويسبب نقص السكر في الدم أو نقص السكر في الدم.

قد  يسبب الحساسية في الفم

تسمى هذه المتلازمة أيضًا بالحساسية الفموية. تحدث بعض الحساسية عند تناول أطعمة معينة. هذه الأعراض خاصة بالأذنين والجلد والفم. تحدث إحدى هذه الحساسية عندما يبدأ الفم بالحكة.

يمكن أن تؤدي الحساسية الفموية إلى أذواق غير سارة. على الرغم من أن تناول مكملات الزنجبيل قد يساعد ، إلا أن الأمر ليس كذلك دائمًا. تشمل أنواع الحساسية الأخرى ذات الصلة وخزًا وتورمًا في الفم. ومع ذلك ، هناك أبحاث محدودة متاحة ، ونحن بحاجة إلى مزيد من الدراسات لفهم سبب تسبب الزنجبيل في حدوث هذه الحساسية.

قد تهيج  الجلد والعينين

وفقًا لدراسة إيرانية ، فإن رد الفعل التحسسي الأكثر شيوعًا تجاه الزنجبيل هو الطفح الجلدي. تشمل الحساسية الأخرى للزنجبيل حكة في العين واحمرار الجلد والتهاب الجلد.

هذه هي الآثار الجانبية الرئيسية للزنجبيل. ولكن هناك بعض الآثار الجانبية الأخرى للزنجبيل التي يجب أن تكون على دراية بها.

الآثار الجانبية لتناول  أشكال أخرى من  الزنجبيل

•  جذر الزنجبيل 

الاستهلاك المفرط لجذر الزنجبيل يمكن أن يسبب اضطراب في المعدة وطعم سيء في الفم. قد يسبب أيضًا الغثيان.

•  شاي الزنجبيل والكركم

تشير الدلائل إلى أن شاي الزنجبيل بالكركم قد يسبب آثارًا جانبية لدى الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى أو حصوات المرارة. قد يؤدي الشاي إلى تفاقم الحالة عن طريق زيادة مستوى حمض البوليك في الدم. يمكن أن يسبب أيضًا تقلصات في المعدة وانتفاخًا . ومع ذلك ، يتم إجراء أبحاث أقل في هذا المجال. لذلك استشر طبيبك.

•  شاي الليمون والزنجبيل

كان التأثير الجانبي الوحيد لهذا الشاي هو التبول المتكرر. الاستهلاك المفرط لشاي الليمون والزنجبيل قد يسبب التبول المتكرر. ومن ثم ، قلل من تناول هذا المشروب.

•  عصير الزنجبيل

يُعرف هذا الشاي أيضًا باسم شاي الزنجبيل في مناطق معينة. تتشابه الآثار الجانبية مع الزنجبيل ، والتي تشمل حرقة المعدة وآلام المعدة والغازات وحرقان في الفم.

من الآثار الجانبية الأخرى لعصير الزنجبيل (الشاي) أنه قد يتداخل مع نومك. هذا يعني أنه إذا تناولته قبل الذهاب إلى الفراش ، فقد يبقيك مستيقظًا في الليل لفترة طويلة. ومع ذلك ، تتوفر معلومات محدودة لإثبات هذه النقطة.

التفاعلات الممكنة مع الزنجبيل

يتداخل الزنجبيل أيضًا مع أدوية أخرى مثل Fan Procomon (دواء يستخدم لتقليل تخثر الدم) والوارفارين (دواء آخر يستخدم لتقليل تخثر الدم). قد يؤدي تناول الزنجبيل بهذه الأدوية إلى زيادة خطر الإصابة بالكدمات والنزيف. 

استهلاك الزنجبيل

تم تحديد جرعات تبلغ حوالي 1500 مجم يوميًا لعلاج الغثيان. قد يؤدي تجاوز هذه الجرعة إلى حدوث آثار جانبية ، على الرغم من أن المعلومات غير واضحة. وبالتالي ، من المهم استشارة الطبيب.

إذا كان جذر الزنجبيل ، قد تكون الجرعات التالية مثالية (هذه مجرد تعليمات ؛ استشر طبيبك للحصول على كميات مثالية):

بالنسبة للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 2 و 6 سنوات ، لا يُسمح بأكثر من 2 مجم من جذر الزنجبيل يوميًا.

للبالغين ، لا يُسمح بأكثر من 4 جرام من جذر الزنجبيل يوميًا.

– لا يسمح للنساء الحوامل بتناول أكثر من 1 جرام من جذر الزنجبيل في اليوم.

نتيجة

يستخدم الزنجبيل للأغراض الطبية منذ آلاف السنين. ومع ذلك ، فإن الاستهلاك المفرط للزنجبيل يمكن أن يكون له آثار جانبية خطيرة مثل انخفاض ضغط الدم والإسهال ومشاكل القلب.

لذلك ، قلل من تناول هذا الجذر واستشر طبيبك إذا لاحظت أي آثار جانبية بعد تناوله.

هل يمكن أن يسبب الزنجبيل مشاكل في القلب؟

يعتقد أن الاستهلاك المفرط للزنجبيل يمكن أن يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب. ومع ذلك ، لا يوجد بحث مباشر في هذا المجال. نظرًا لأن الزنجبيل يمكن أن يتفاعل مع بعض الأدوية ، فمن الحكمة استشارة طبيبك قبل تناول الزنجبيل مع أدوية صحة القلب (بما في ذلك الأدوية الخافضة للضغط).

المصدر